“菊花小镇”邀市民品尝菊花火锅
2021-11-04 09:07:18 来源: 北京日报
关注新华网
微博
Qzone
评论
图集

  )一朵朵淡雅的菊花,可切丝拌馅儿,也能做点心、涮火锅。平谷区大兴庄镇第十三届菊花美食文化季近日拉开帷幕,90栋大棚栽培的食用菊花开始成熟上市,将持续至12月底。

  以花入馔自古便是风雅之事。在平谷,大兴庄镇有“菊花小镇”的美誉,是全国最大的食用菊生产基地。

  秋天的大兴庄西柏店村,一栋栋菊花大棚,各色菊花铺满一地。据介绍,村里从2009年开始发展食用菊花产业,目前已有90栋食用菊大棚,种植了10余个品种的食用菊花,每棚产量2000斤左右,已成为全国食用菊花的种质资源库。

  菊花可鲜食、泡茶,也可焖、蒸、煮、炒、拌、炸,还能清涮火锅、切丝入馅制成“菊花饺子”“菊花点心”等。市民可以登录京东搜索平谷馆线上购买,也可以做好个人防护,持健康宝及行程绿码到当地参观品尝。

  为保障食用菊产业的长远发展,西柏店村着力打造配套服务工程,将传统温室改造成了集休闲、体验、科普教育为一体的体验公园,指导民俗户,不断提升餐饮接待条件,同时打造近千平方米的菊花文化馆,设立3D打印体验区、儿童游乐活动专区、卖萌动物观赏区等休闲游乐区域,让游客在赏菊景、品菊花的同时,感受浓浓的乡村气息。(记者 朱松梅 通讯员马程远

+1
【纠错】 责任编辑: 刘品彤
北京要闻
  • “菊花小镇”邀市民品尝菊花火锅
    一朵朵淡雅的菊花,可切丝拌馅儿,也能做点心、涮火锅。菊花可鲜食、泡茶,也可焖、蒸、煮、炒、拌、炸,还能清涮火锅、切丝入馅制成“菊花饺子”“菊花点心”等。
  • 玉泉山路引水渠完成生态治理
    “三山五园”核心区最近再添新景。玉泉山路北侧的引水渠两侧完成生态治理,在提升景观的同时融入文化元素,进一步丰富了三山五园核心区的滨水品质和文化底蕴。
  • 三季度老旧小区改造诉求清单公布
    为更好回应居民对老旧小区改造需求,本市于年中建立申请改造诉求集中小区清单。清单分为两个部分,一是居民诉求集中且不在全市老旧小区改造计划内的市属小区清单,二是居民诉求集中的中央单位在京小区清单。
  • 千余公园景区最大限度保留最美秋景
    踩着厚厚的松针散步,捡一枚枫叶作书签,与满地金黄的银杏叶合影……落叶缤纷,秋景美丽。在地坛公园银杏大道东侧,一片绿地上野草茂盛,深秋时节仍呈鲜亮的翠绿色很是好看,这是公园特意保留下的蒲公英。
  • 市疾控提醒:健康监测期间尽量“两点一线”
    本市已有多个封控小区陆续解封。庞星火说,要保持高度警觉,严格落实各项防控措施,强化落实“四方责任”,切实落实个人防控责任,全力以赴防止发生新的聚集性疫情,防止发生社区传播。
研究飞机的人研究冰雪运动,会打开什么新世界?
研究飞机的人研究冰雪运动,会打开什么新世界?
中国传统服饰研究创作展亮相北京服装学院
中国传统服饰研究创作展亮相北京服装学院
北京严查超标电动车 两日处罚6585起
北京严查超标电动车 两日处罚6585起
走近冬奥|北京:“冬奥大道”绿化景观改造全部完工
走近冬奥|北京:“冬奥大道”绿化景观改造全部完工

010070060010000000000000011100001128028714