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新华网北京5月5日电(记者吉宁)5日,记者从北京市商务局了解到,目前餐饮业“暂停堂食、转为外卖服务”的措施正在延续,为进一步明确工作要求,商务部门研究制定了《暂停堂食服务期间餐饮行业工作指引》,要求暂停堂食、户外大排档等经营行为,不得在店外提供桌椅等就餐设施,规劝、引导顾客不在门前“三包”区域聚集用餐。
据了解,《工作指引》适用于北京市社会餐饮企业及其门店、网络餐饮服务第三方平台,措施还包括加强进口冷链食品采购、消杀、储存、使用等环节疫情防控工作,外卖配送企业每日定时消毒配送箱,加强电动车安全监管;落实外卖骑手、配送人员“白名单”管理措施,对餐饮、外卖企业免费开展核酸、抗原检测,做到“先采、快送、快检”等。
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