星巴克店员在制作咖啡。 记者 程功摄

　　北京CBD的写字楼间，时常能看到香气缭绕的咖啡店。每隔数月，还总有一批新店开门迎客。

　　过去两年，总共有167家咖啡店择址朝阳，其中过半位于CBD。全区咖啡店达909家，占全市四成，万人咖啡店拥有量为2.63家，超纽约、东京等城市。

　　CBD华贸写字楼下的小花园里，星巴克全球首家非遗店不久前开业了。吧台被靛蓝色蜡染作品包裹，精细笔触描绘出胡同人家。染布背面的灯在傍晚时分亮起，如万家灯火闪烁。

　　店里每天迎来300多位顾客，在一杯咖啡里体味着悠悠古韵和现代风情。

　　华贸写字楼周边的咖啡店“浓度”相当高，光是2021年就新开了至少3家，既有大型连锁店，也有调性独特的小馆，不定时出现的快闪店就更令人惊喜。

　　星罗棋布的咖啡店与朝阳区的快速发展息息相关。去年全区“亿元楼”达171座，跨国公司地区总部达138家，占全市的70%。

　　曲良供职于世界500强克诺尔集团，常奔走于德国、英国以及我国南方许多城市，2020年，克诺尔把中国总部搬到了CBD。“越是经济活跃、白领云集的地方，咖啡店数量往往越多。”曲良道出了自己的感受：“约客户在咖啡馆里谈工作，一杯咖啡、几种茶点，比去办公室里开会效率高多了。”

　　近年来，朝阳区通过优化营商环境、简化审批流程，在写字楼集中、商圈活跃以及国际化氛围浓郁的地方，织补咖啡店等业态，丰富消费场景。

　　开新店的过程比普通人想象得要繁复。就拿星巴克非遗店来说，其所售产品与普通门店不同，因此除了选址要精当，营业执照、食品经营许可都须办理加项。

　　“半年前，我们表达了选址需求，朝阳区政府很快就帮我们对接了商场。”星巴克政府事务部相关负责人说。区商务局、城管委、市场监督局等部门还开了三次协调会，仅用两天就办下证照，还为非遗店设置了“外摆位”。

　　咖啡不但是白领的开工号角，也彰显着时尚达人的潮流品位。CBD北部的三里屯太古里有“时尚风向标”之称，随便一条小巷里就藏着好几家咖啡店。

　　去年春天，拉夫咖啡的中国内地首店在太古里开业，年轻人争相打卡精品咖啡、手工曲奇。据介绍，择址三里屯正是因为商圈的时尚调性和影响力，能为拉夫咖啡的内地首店带来更多客流。

　　一份权威研究报告显示，近三年，进驻本市的国际咖啡品牌均落户朝阳，如美国的Peet’s、意大利的Lavazza、日本的%Arabica等。朝阳区还与雀巢等企业联合推广办公室咖啡馆，在会展游园期间设移动咖啡车。CBD去年中秋首次举办咖啡节，50多家世界知名品牌带来“尖儿货”，超3万名市民品味世界各地的咖啡香。

　　一家家咖啡馆如繁星般散落在北京CBD，成为本市社会经济快速发展和国际消费中心城市建设的最好注脚。（记者 朱松梅）

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责任编辑： 陶欢