2026年9月，北京西四环外的龙徽1910文化创意产业园内，红砖灰瓦的老厂房前人流如织。随着龙徽名酒城的正式启幕，这座始创于1910年的百年酒厂，在历经生产外迁、园区转型后，再次以“城市微醺新地标”的姿态回归大众视野。在这里，传统货架被沉浸式体验区取代，调酒师将琥珀色的龙徽佳酿与鲜果巧妙融合，年轻人在此驻足、拍照、品鉴。

  这一变化，是北京龙徽酿酒有限公司（以下简称龙徽）在行业寒冬中主动求变、从传统制造向现代服务业转型的缩影。面对中国葡萄酒市场的下行压力，龙徽没有选择守旧，而是通过重塑产品、重构场景，实现了业绩逆势增长30%的突破。

  从“卖场”到“场域”：老字号的年轻化突围

  “我们不再仅仅是卖酒，而是在提供一个可品鉴、可交流、可社交的微醺空间。”北京龙徽酿酒有限公司总经理王鹏宇表示，2018年，响应“疏解整治促提升”号召，龙徽生产功能迁至河北怀来，留下的老厂房并未沉寂，而是于2022年蜕变为以酒文化为核心的开放式文创园。如今，这里汇聚了精酿啤酒、网红餐饮、运动攀岩等多元业态，成为京西年轻人的热门打卡地。

  在线上，龙徽与北京知名美食博主合作，推广非遗产品和老字号故事。在线下，龙徽赞助北京鸡尾酒大赛，推动旗下甜酒进入酒吧渠道，成为调酒师创作的基酒。王鹏宇表示：“龙徽的故事都是有记载传承下来的，现在的我们要学会用年轻人的语言去讲这些老故事。”

  老品新生 多款产品回归大众视野

  在产品端，龙徽坚持“新旧交融”，既守护经典，又大胆跨界。

  作为拥有67年历史的明星单品，“桂花陈酒”依然稳居销售C位，年销量保持在80万至100万瓶。为迎合年轻消费者偏好，龙徽为其换上了低度化、小瓶化的新包装，使其更符合当下“轻饮酒”的趋势。

  更具创新性的是龙徽跳出传统葡萄酒赛道的一系列“跨界”尝试。针对都市年轻人普遍存在的睡眠焦虑，龙徽推出了一款名为“悦绵眠”的低度助眠酒。该产品创新融入酸枣仁、桂圆、茯苓等传统中药材，主打“安神助眠”功能。自今年6月上市以来，迅速进入北京饭店诺金等20多家星级酒店客房，市场反馈超出预期。

  据统计，近两年龙徽推出了约20款新产品，仅2026年就新增五六款产品。龙徽正用年轻人的语言讲述老故事，持续为品牌注入新活力。

  文商旅体展融合：酿造一种生活方式

  龙徽名酒城的开业，也是北京一轻控股有限责任公司倡导的“文商旅体展”深度融合战略的生动实践。该战略旨在打破单一业态局限，将文化、商业、旅游、体育、会展有机结合，让老品牌从“卖产品”升级为“卖场景、卖体验、卖文化”。

  如今的龙徽园区入驻率已超过90%，每年举办美食节、精酿啤酒节等大型活动，配套篮球、攀岩等运动空间，以及精酿啤酒屋和沿街餐饮，构建起完整的生活方式闭环。“我们不仅仅是在酿酒，更是在营造一种生活方式。”王鹏宇说，“当年轻人愿意来这里攀岩、喝咖啡、品鸡尾酒时，龙徽这个老字号才真正拥有了新的生命力。”

  从百年酒厂到文化园区，从传统超市到体验式名酒城，龙徽的每一步都精准踩在城市更新的节拍上。夜幕降临，老厂房里飘出的不再是机器的轰鸣，而是年轻人的欢笑与碰杯声。这杯酒里，酿的是历史，品的是当下，醉的是未来。