1949年,原本沉寂的北平制冰厂于两年后迎来了转机和曙光。同年1月31日,北平迎来了和平解放,工厂的曙光再次出现。同年4月1日,这座已倒闭沉寂多年的北平制冰厂被接手,散落四方的职工也重新回到了工厂,共同踏上艰难却充满希望的复兴之路。然而摆在面前的,是一个百废待兴的北京城与一座千疮百孔的工厂:物资极度短缺、资金严重匮乏、技术力量几乎归零。
1949年在北京新建制冰厂。
1949年,这座重获新生的工厂被命名为“北京新建制冰厂”,在百废待兴中开启了恢复性建设。依靠冷藏主业与多种副业并举,工厂在当年奇迹般地实现了0.5万元盈利,走出了坚实的第一步。
1950年,人造冰生产线顺利启动,年产冰量达902吨,完成了工业总产值3万元。职工队伍也从1937年的10余人壮大至22人。1950年夏天,工厂还推出了首批印有“北冰洋”商标的小豆冰棍与奶油雪糕,日产量迅速突破五万支,清甜的滋味成为一代北京人关于解放初夏的集体记忆。
在国民经济“三年恢复”(1949年至1952年)与“一五”计划(1953年至1957年)的号召下,全厂职工以“自力更生、自给自足”和“建立工业化的初步基础”为信念,开始了艰苦卓绝的二次创业。没有资金,就想尽办法开展副业——伐木材、贩水果,以微薄利润反哺主业;缺乏技术,就四处请老师傅、老技工进厂传授,边干边学、刻苦钻研。工厂再一次轰鸣,车间重新亮起了灯火。在集体奋斗与坚定信念的推动下,工厂不仅迅速恢复了生产,更实现了规模逐年扩大、效益持续提升,从一个在悬崖边挣扎的企业蜕变为新中国早期工业化浪潮中一朵跃动的浪花。
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