
北京市大兴区北冰洋义利园区,作为承载着“北冰洋”汽水与“义利”面包两大国民品牌记忆的厂区,自2013年启动工业旅游项目以来,特别是2017年“冰冰熊乐园”完成升级后,已成功从传统食品生产基地转型为集历史文化体验、亲子休闲娱乐、实践研学教育、主题消费于一体的新型城市文化体验空间。目前,园区年均接待游客约15万人次,已成为区域文商旅体融合发展的标杆项目,为老字号品牌工厂的创新升级提供了可复制、可推广的实践范本。
文化为魂:构筑城市记忆与品牌精神的“共鸣场”

园区发展始终以深厚的品牌文化与城市记忆为核心竞争力。通过沉浸式场景复原(如北冰洋沙子口仓库、80年代义利门市部、怀旧主题布景)与品牌历史叙事,将企业发展史与国家经济复兴、市民生活变迁的宏大背景相结合,变“技术参观”为“情感体验”。这种“可触摸、可沉浸”的文化呈现方式,有效激活了跨代际的集体记忆,将工业空间转化为有温度的品牌记忆场域,使“匠心传承”与“国货自强”的品牌精神变得可感可知,奠定了文化园区的独特吸引力与文化深度。
旅游为径:打造“可观、可玩、可学、可品”的立体化“微度假目的地”
园区彻底突破了传统工业旅游“走马观花”的模式,构建了多维度的体验矩阵。

可观:通过透明工厂参观廊道,直观展示现代化、智能化的饮料生产线,彰显科技感与品质管控。

可玩可学:重点打造近2000平方米的DIY体验区,开设面包烘焙、汽水制作、蛋糕装饰等实践课程。该项目已形成了稳定的研学合作体系,实现了寓教于乐、品牌传播与教育服务的多赢。

可品:将味觉体验贯穿全程,游客可品尝自制成果,也可在主题西餐厅享受特色餐饮,以味觉记忆强化品牌认知。
此模式成功覆盖亲子家庭、学生团体、企业团建、文化访客等多类客群,使园区成为功能复合的城市休闲新地标。
商业为轴:构建从产品到IP的生态化“价值链”
园区建立了可持续的多元化商业模型,超越单一门票经济。

IP化运营:成功原创“冰冰熊”家族IP形象,并将其深度融入乐园环境、导览系统、文创衍生品及DIY产品中,推动品牌从功能识别向情感连接升级,显著提升游客粘性与消费意愿。

空间价值深挖:形成“前店后厂”联动。室内DIY区与餐厅保障日常消费;户外“冰冰熊乐园”及中心草坪,通过主题设施吸引游客,并承接婚礼、发布会、市集等商业活动,拓展场地租赁收入。

生态化协作:积极与周边商业体、酒店、教育机构联动,设计主题线路、推行联票机制,融入区域消费网络。目前正牵头联合北京一轻旗下其他老字号,共同打造“北京老字号·新国潮”工业旅游联合品牌,以集群优势提升整体市场竞争力。
实践为体:直面挑战,探索融合发展“新招数”

在此过程中,园区积极探索并有效应对了工业旅游的共性难题。
平衡生产与旅游:通过设计独立游客动线、物理隔离、分区管理及利用非核心生产时段,确保在不干扰正常安全生产的前提下,满足游客参观与体验需求。
破解投入产出困局:通过构建“门票+DIY体验+主题餐饮+文创销售+场地租赁”的多元收入结构,并依托IP衍生和生态合作,逐步实现项目的经济效益平衡与可持续发展,避免了“为情怀而亏”的窘境。
应对同质化竞争:坚持深挖自身独有的品牌历史与文化内涵,并持续进行IP化、场景化创新,确保体验内容的独特性和对年轻客群的持续吸引力。
北冰洋义利园区的十多年探索,是一条以文化为灵魂、旅游为形态、商业为支撑、实践教育为延伸的深度融合发展之路。“文商旅体”融合的关键在于以体验为核心,打造立体化、参与式、情感化的消费场景。可持续的商业模式需要依靠IP打造、产业链延伸及区域协同,构建价值共生体系。
展望未来,园区将继续深化IP运营,拓展跨界合作,优化服务质量,并作为“北京老字号·新国潮”联合品牌的重要支点,为传统制造业转型升级、城市更新与消费活力提升贡献更多创新案例。
【小贴士】
01.参观及DIY场次安排:周一至周五10:30、11:30、13:30、14:30。
周末及节假日:10:00、11:00、12:00、13:30、14:30、15:30。
02.驾车路线:南二环、三环、四环行驶至京开高速出京方向,向南行驶至西红门出口,从辅路行驶至双星桥沿北兴路向东行驶1.2公里(或导航北冰洋义利园区)。
03.北冰洋义利园区接待团体和个人,进园需购票。2周岁(含)以下婴幼儿、60周岁(含)以上老人(凭老年证或身份证)、现役军人凭军官证、残疾人士凭有效证件免本人参观票。

