“三元杯”第二届全国咖啡师职业技能竞赛总决赛17日在北京落幕。
在本届咖啡行业国家级赛事中，从全国咖啡行业千余名选手中脱颖而出的64名咖啡师，分别参与了拉花、手冲、美式、创意咖啡、杯测等多个项目的对决。
随着我国消费产业升级，咖啡作为舶来品越来越受到中国年轻人的青睐，逐渐形成了独特的咖啡消费文化。
来看看获得咖啡拉花单项冠军的咖啡师刘强，以咖啡液为画纸、以牛奶泡为画笔现场表演制作的海马图案咖啡拉花。
记者：谢晗 庞元元
新华社音视频部制作
“三元杯”第二届全国咖啡师职业技能竞赛总决赛17日在北京落幕。
在本届咖啡行业国家级赛事中，从全国咖啡行业千余名选手中脱颖而出的64名咖啡师，分别参与了拉花、手冲、美式、创意咖啡、杯测等多个项目的对决。
随着我国消费产业升级，咖啡作为舶来品越来越受到中国年轻人的青睐，逐渐形成了独特的咖啡消费文化。
来看看获得咖啡拉花单项冠军的咖啡师刘强，以咖啡液为画纸、以牛奶泡为画笔现场表演制作的海马图案咖啡拉花。
记者：谢晗 庞元元
新华社音视频部制作
